2015年（2014年・年末）・おせち料理・正月料理・完成写真
黒豆
田作り
かずのこ
たたきごぼう・かまぼこの飾り切り
タルトたまご
鶏ささみの味噌漬け
かぶなます
栗きんとん
＊2014年の年末が押し迫ってから、実は身内が亡くなりました。そのため、おせち料理作りも途中で中断してシンプルなものになったというわけです。
仏前にささげたおせち料理の写真も掲載しておきたいと思います。
特集・おせち料理・正月料理・INDEX
おせち料理の作り方・コツ 準備編
おせち料理の作り方・コツ 料理編
■おせち料理完成写真
2006年〜昨年まで作ったおせち料理の完成写真をアップ
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■おせち料理作りの記録、メモ
おせち料理作りの献立決めから、料理手順、段取りなどの記録です。毎年作っている中から、2０15年年末（2016年用）の記録、メモをアップしました。
おせち料理作りの参考にしてください。
2016年(2015年末）・おせち料理作り記録、日記
おせち料理・正月料理レシピ
定番のおせち料理から海の幸、山の幸、野菜、卵を中心としたおせち料理、おせち料理のスイーツのレシピ 、お雑煮や七草がゆなど伝統的な正月料理のレシピ
おせち料理・正月料理レシピ一覧
焦げ付き錆びついた鉄のフライパンを焼いて磨いて再生させたレビュー
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