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しょうがを使った料理レシピ

新生姜と豚こまのかき揚げ

新生姜と豚こまのかき揚げ

総カロリー(1人分)325.6kcal
塩分(1人分)0g
たんぱく質(1人分)18.81g
キャベツと干しエビのホットジンジャーサラダ

キャベツと干しエビのホットジンジャーサラダ

総カロリー(1人分)120.8kcal
塩分(1人分)0.44g
たんぱく質(1人分)3.66g
新生姜の炊き込みごはん

新生姜の炊き込みごはん

総カロリー(全量分)2083.22kcal
塩分(全量分)2.52g

新しょうがと昆布の佃煮風

総カロリー(全量分)104Kcal
塩分(全量分)1.95g












最新レシピ・おすすめレシピ

揚げ寿司とり将コロッケ

料理人・笠原将弘さんの実家のお店の名物だった「とり将コロッケ」です。クリームコロッケに近いけど、ポテトコロッケの良さも残したちょうどいい塩梅のコロッケです。



揚げ寿司揚げ寿司

お酢と油は相性が良いです。酢飯に具材を入れて俵状にして油で揚げました。油で酢飯を揚げるともっちりとしてとてもよい食感になります。お酢と油の合わさった風味が美味しい。



卵と豚肉のしょうゆ炒め卵と豚肉のしょうゆ炒め

「たまご」「豚肉」「きくらげ」「長ネギ」を使います。食材個々の美味しさが良く引き出されていい意味で、掛け算の力が働いた味になっています。



まいたけの焼き飯まいたけの焼き飯

焼き飯にたっぷりのまいたけを刻んでいれた一品です。でも、これがとても美味しいのです。まいたけの香りが漂って、食べ応えがある割にはとても軽いです。



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