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春キャベツとじゃこのおひたし

春キャベツの柔らかさと甘味を、ちりめんじゃこと一緒にサッと火に通したおひたしです。参考にしたのは、「きょうの料理2020・4月号」より斉藤辰夫さんのレシピです。

総カロリー／181.6kcal（2人分）　塩分／1.66ｇ（2人分）　糖質／16.39g（2人分）

材料【2人分】

料理レシピ

1. きゃべつは小さめのざく切りにしてください。
2. 鍋に【A】とちりめんじゃこを入れて火にかけ、煮立ったらきゃべつの半量を入れてください。
3. 玉じゃくしなどで押さえながらきゃべつに火を通してください。
4. 残りのきゃべつを入れて軽く押さえながら全体的にしんなりするまで煮てください。
5. 器に盛り付けをして、お好みで一味唐辛子を振りかけてお召し上がりください。

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何を作ったのでしょうか？↓↓

使用する食材はこの他にあたたかいご飯。ちなみに左側の葉ものは「あるハーブ」。
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