「食べたい、作りたい、食べてもらいたい」実際に作って食べた料理の料理レシピを掲載しているサイトです。

新着情報

2023-03-15
「にんじんと春菊のツナサラダ」

にんじんと春菊、長ネギをツナ缶と一緒に合わせたサラダです。ツナがそれぞれの食材のをうまくつなげる良い役割をしています。総カロリー/288kcal(全量分) 塩分/0.99g(全量分) 糖質/8.99g(全量分)

にんじんと春菊のツナサラダ

最新の料理レシピ

  • 手羽塩山椒焼き

    手羽塩山椒焼き

    (2023/03/08)手羽先をしっかりと焼き、塩ベースのタレを絡めた一品です。
    総カロリー/92.3kcal(1個分)
    塩分/0.34g(1個分)
    糖質/1.35g(1個分)

  • れんこんの甘酢じょうゆ煮

    れんこんの甘酢じょうゆ煮

    (2023/02/24)れんこんを大きめに切って甘酢じょうゆで煮ました。
    総カロリー/408kcal(2~3人分)
    塩分/1.21g(2~3人分)
    糖質/54.42g(2~3人分)

  • ぶりの香味煮

    (2023/02/16)ぶりをたっぷりの長ネギとしょうがでサッと煮ました。
    総カロリー/372kcal(1人分)
    塩分/1.01g(1人分)
    糖質/4.37g(1人分)

  • かきの混ぜご飯

    牡蠣のまぜごはん

    (2023/02/08)炊きごみご飯とはまた違った味わいの混ぜごはんです。
    総カロリー/2105.6kcal(全量分)
    塩分/7.52g(全量分)
    糖質/391.94g(全量分)

  • 牡蠣フライ

    牡蠣フライ

    (2023/02/04)牡蠣料理の定番中の定番料理。サッと揚げるとふっくら仕上がります。
    総カロリー/268kcal(1人分)
    塩分/1.39g(1人分)
    糖質/14.09g(1人分)

  • 牛肉とごぼうのしぐれ煮鍋

    牛肉とごぼうのしぐれ煮鍋

    (2023/01/26)しょうがとごぼうを最初にごま油で炒め味に深みを加えます
    総カロリー/408.8kcal(1人分)
    塩分/1.03g(1人分)
    糖質/12.83g(1人分)

  • しょうがとにんじんのきんぴら

    しょうがとにんじんのきんぴら

    (2023/01/17)しょうがの辛みとにんじんの甘味がよく合う一品です。
    総カロリー/194.4kcal
    塩分/0.94g
    糖質/18.4(全量分)

  • 白菜と鶏むね肉のトロトロ鍋

    白菜と鶏むね肉のトロトロ鍋

    (2023/01/15)白菜ときのこがクタクタになるまで煮て鶏肉を入れます。
    総カロリー/495.2kcal
    塩分/1.29g
    糖質/18.29g(1人分)

  • 白菜と鮭のみそバターフライパン蒸し

    白菜と鮭のみそバターフライパン蒸し

    (2023/01/10)白菜と鮭をバターと味噌ベースの調味料で蒸します。
    総カロリー/209.6kcal
    塩分/0.84g
    糖質/8.42g(1人分)

  • 牡蠣大根

    牡蠣大根

    (2023/01/06)冬が旬の「牡蠣」そして「大根」。その出会いの一品です。
    総カロリー/68.8kcal
    塩分/1.43g
    糖質/7.12g(1人分)


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最新レシピ・おすすめレシピ

雑誌や本に掲載されているレシピを数多く作っていますが「これ、本当に美味しい!」と感じる料理って思ったほど多くありません。。。その中で最近特に美味しかったレシピを3品ご紹介します。

マーボートマトマーボートマト

栗原心平さんの料理レシピ。豆腐のかわりにトマトを使った一品。豚ひき肉とトマトの旨味が際立つ美味しさです。全体的に爽やかだけど、旨味が十分な旨味かあふれている逸品。


ポークジンジャーポークジンジャー

榊原大輔さんの料理レシピ。フレンチの肉焼きの技術を屈指し、家庭用にアレンジしたレシピ。驚くほどの豚肉の柔らかさとジンジャーソースが抜群の美味しさです。


厚揚げの南蛮風厚揚げの南蛮風

松本有美さんの料理レシピ。にんじん、長ネギ、しょうがを細切りにして、甘酸っぱい南蛮酢で味付け。それを厚揚げの上に乗せていただきます。厚揚げの他、肉でも魚でも合います。



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