「食べたい、作りたい、食べてもらいたい」実際に作って食べた料理の料理レシピを掲載しているサイトです。

新着情報

2022-01‐18
ぶりの酒粕煮
ぶりの切り身を酒粕で煮ました。酒粕には味噌を入れて酒粕の甘味に味噌の塩気を足します。
総カロリー/300kcal(1人分) 塩分/0.53g(1人分)ぶりの酒粕煮
2022-01‐15
お雑煮
お雑煮は地域やご家庭によって様々。その意味では家庭料理の代表と言える正月料理です。
総カロリー/208.8kcal(1人分) 塩分/1.17g(1人分)お雑煮・正月料理

最新の料理レシピ

  • 鶏ひき肉と小松菜の水餃子

    鶏ひき肉と小松菜の水餃子
    (2021/12/02)

    たんぱく質と野菜ひと品で作る水餃子、今回は鶏ひき肉と小松菜で作りました。
    総カロリー/38.2kcal(1個分)
    塩分/0.07g(1個分)

  • ハヤシライス

    ハヤシライス
    (2021/11/25)

    煮込んでいないのに深い味わいのあるレシピで作ったご飯ものの定番「ハヤシライス」です。
    総カロリー/661.6kcal(1人分) 
    塩分/0.72g(1人分)

  • 牛肉とれんこんのしぐれ煮

    牛肉とれんこんのしぐれ煮
    (2021/11/23)

    牛肉のしぐれ煮にれんこんを入れて一緒に炊いた「牛肉とれんこんのしぐれ煮」です。
    総カロリー/875.2kcal(全量分)
    塩分/2.57g(全量分) 

  • れんこんのそぼろ煮

    れんこんのそぼろ煮
    (2021/11/03)

    れんこんと鶏ひき肉を煮た「れんこんのそぼろ煮」です。
    総カロリー/591.2kcal(全量分)
    塩分/2.01g(全量分) 

  • れんこんとたこのごま酢あえ

    れんこんとたこのごま酢あえ
    (2021/11/03)

    サッと茹でたれんこんと、ゆでだこをごま酢で和えた「れんこんとたこのごま酢あえ」です。
    総カロリー/196.5kcal(1人分)
    塩分/0.69g(1人分) 

  • ほうれん草と鮭のクリーム煮

    ほうれん草と鮭のクリーム煮
    (2021/10/19)

    ほうれん草と鮭を牛乳で煮た「ほうれん草と鮭のクリーム煮」です。
    総カロリー/318.4kcal(1人分)
    塩分/0.9g(1人分)

  • ブロッコリー肉みそ

    ブロッコリー肉みそ
    (2021/10/14)

    ブロッコリーと豚ひき肉を炒めた「ブロッコリー肉みそ」です。
    総カロリー/727kcal(全量分)
    塩分/1.74g(全量分) 

  • バジルペースト

    バジルペースト
    (2021/10/09)

    家庭菜園で作ったバジルを摘んで、定番のペーストにした「バジルペースト」です。
    総カロリー/708kcal(全量分)
    塩分/2.56g(全量分) 

  • イタリアンカナッペ

    イタリアンカナッペ
    (2021/10/08)

    トーストしたパンに、自家製のバジルペーストをぬったイタリアンカラーのおつまみ。
    総カロリー/437.6kcal(1人分)
    塩分/2.02g(1人分) 

  • ポークジンジャー

    ポークジンジャー
    (2021/10/02)

    フレンチの肉焼きの技術を屈指した「ポークジンジャー」。
    総カロリー/403.2kcal(1人分) 
    塩分/1.24g(1人分)

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最新レシピ・おすすめレシピ

雑誌や本に掲載されているレシピを数多く作っていますが「これ、本当に美味しい!」と感じる料理って思ったほど多くありません。。。その中で最近特に美味しかったレシピを3品ご紹介します。

マーボートマトマーボートマト

栗原心平さんの料理レシピ。豆腐のかわりにトマトを使った一品。豚ひき肉とトマトの旨味が際立つ美味しさです。全体的に爽やかだけど、旨味が十分な旨味かあふれている逸品。


ポークジンジャーポークジンジャー

榊原大輔さんの料理レシピ。フレンチの肉焼きの技術を屈指し、家庭用にアレンジしたレシピ。驚くほどの豚肉の柔らかさとジンジャーソースが抜群の美味しさです。


厚揚げの南蛮風厚揚げの南蛮風

松本有美さんの料理レシピ。にんじん、長ネギ、しょうがを細切りにして、甘酸っぱい南蛮酢で味付け。それを厚揚げの上に乗せていただきます。厚揚げの他、肉でも魚でも合います。



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