「食べたい、作りたい、食べてもらいたい」実際に作って食べた料理の料理レシピを掲載しているサイトです。

新着情報

2021-07‐26
肉じゃが
材料は、じゃがいも、玉ねぎ、牛肉の3つだけです。フライパンで気軽に作る肉じゃがと言うことで「おかずのクッキング」で紹介された土井善晴さんのレシピです。
総カロリー/1136.8kcal(3~4人分) 塩分/2.00g(3~4人分) 糖質/135.7g(3~4人分)
肉じゃが

最新の料理レシピ

  • 厚揚げの南蛮風

    厚揚げの南蛮風
    (2021/07/06)

    野菜を甘酸っぱい南蛮酢で味付け。それを厚揚げの上に乗せていただきます。
    総カロリー/345.6kcal(1人分) 
    塩分/0.77g(1人分)

  • メヒカリのから揚げ

    めひかりのから揚げ
    (2020/12/01)

    目が大きく青緑色に輝いている「メヒカリ」。定番のから揚げにしました。
    総カロリー/231.2kcal(1人分) 
    塩分/0.16g(1人分)

  • きびなごのから揚げ

    きびなごのから揚げ
    (2020/12/01)

    きびなごの食感が軟らかいだけではなくて適度な歯ごたえがあります。
    総カロリー/213.6kcal(1人分) 
    塩分/0.35g(1人分)

  • きびなごの南蛮漬け

    きびなごの南蛮漬け
    (2020/12/01)

    甘酢の酸味と玉ねぎの風味がきびなごのほんのりした塩気と良く合います。
    総カロリー/244.8kcal(1人分) 
    塩分/0.68g(1人分)

  • 豚バラ肉の野菜炒め

    豚バラ肉の野菜炒め
    (2020/11/24)

    豚バラ肉をしっかりと炒めきゃべつと一緒に蒸し焼きにする「炒めない野菜炒め」。
    総カロリー/348.8kcal(1人分) 
    塩分/0.52g(1人分)

  • ふんわり鶏団子とかぶのスープ煮

    ふんわり鶏団子とかぶのスープ煮
    (2020/11/24)

    柔らかい鶏団子と柔らかく煮上がったかぶの取り合わせは、体に染み入る優しさです。
    総カロリー/431.2kcal(1人分) 
    塩分/2.25g(1人分)

  • 白菜の甘辛酸っぱ炒め

    白菜の甘辛酸っぱ炒め
    (2020/11/16)

    白菜を、はちみつの甘味、豆板醤の辛味、そして酢の酸味で味付けをした一品です。
    総カロリー/152kcal(1人分) 
    塩分/0.4g(1人分)

  • 白菜の生姜焼き

    白菜の生姜焼き
    (2020/11/14)

    白菜をタレに漬けてから焼くので味のしみ込みも良く食感も残ります。
    総カロリー/258.4kcal(1人分) 
    塩分/0.96g(1人分)

  • さばとさつまいもの南蛮漬け

    れんこんと豚バラ肉の米酢あん
    (2020/11/09)

    れんこんにたまごをつけて焼き、豚バラ肉を酢で作る少し甘いあんをかけて仕上げます。
    総カロリー/504.8kcal(1人分) 
    塩分/0.67g(1人分)

  • 鮭とほうれん草のバター炒め

    鮭とほうれん草のバター炒め
    (2020/11/05)

    鮭とほうれん草をつなぐのはバターの風味とほのかなしょうゆの風味です。
    総カロリー/314.4kcal(1人分) 
    塩分/0.53g(1人分)

過去にアップした料理レシピ・履歴はこちら



料理レシピ検索ページ



春の山菜を美味しく食べる



特集・山菜を美味しく食べる!トップページ
山菜料理の基本・下ごしらえとあく抜き
山菜料理の基本・味わい方と適した料理方法
山菜料理の基本・天ぷら・和えもの・煮もの・炒めもの

山菜料理レシピの一覧

特集・おせち料理、正月料理



特集・おせち料理、正月料理・トップページ
おせち料理、正月料理のいわれ 
おせち料理・正月料理レシピ一覧
祝い肴3種から、おせち料理作りをはじめてみませんか?
おせち料理作りのコツ(準備編) 
おせち料理作りのコツ(料理編)
おせち料理完成写真
おせち料理作りの記録・メモ

調理器具は手の延長―鍋、包丁、フライパン(姉妹サイト)

いろいろある調理器具の中から、特に鍋、包丁、フライパンについての選び方や使い方、また商品情報をご紹介しています。一生ものの鍋。手に馴染む包丁。愛着の湧くフライパン・・・。
ご一緒に探しませんか?
調理器具は手の延長―鍋、包丁、フライパン・トップページ
鍋(なべ)
包丁(ほうちょう)
フライパン


おすすめ・特集



最新レシピ・おすすめレシピ

えびチリたまごえびチリたまご

土井善晴さんレシピ「赤いソース」。甘酸っぱくて、ちょっと辛い味付けが海老とたまごと抜群の相性です。このソースはその他にもいろいろな料理使えます。


春菊とタラのごま酢ドレッシングとり将コロッケ

料理人・笠原将弘さんの実家のお店の名物だった「とり将コロッケ」です。クリームコロッケに近いけど、ポテトコロッケの良さも残したちょうどいい塩梅のコロッケです。


白菜と鶏団子のとろとろ煮白菜と鶏団子のとろとろ煮

とても柔らかい鶏団子とその旨味をすった白菜と春雨がとろとろと美味しい一品。鶏団子を柔らかくするテクニックとは?脇屋友詞さんのレシピです。


サンマの甘辛煮お手軽フレンチトースト

材料を深めの耐熱皿に入れて電子レンジでチンするだけのお手軽レシピです。フレンチトースト風という感じもしますが、美味しいので結構ローテーションしてます。


白菜の生姜焼き白菜の生姜焼き

白菜に生姜ダレを漬けてから焼きます。白菜と長ネギだけですが満足感のある一品です。そのままご飯に乗せて、丼ものにしても美味しい一品です。



過去にアップした料理レシピ・履歴

料理レシピ検索ページはこちら


おすすめコンテンツ(PR)


楽天市場ランキング




about me
管理人・座和庵(ざわあん)料理愛好人


⇒ プロフィールはこちら

◆ブログ
⇒ ささやく食材
◆Facebook
⇒ Facebook
◆ツイッター
⇒ twitter

ページのトップへ戻る