食の和音・トップページ > 料理レシピ検索 > 肉を使った料理レシピ > 鶏肉/内臓・その他を使った料理レシピ 

鶏肉/内臓・その他を使った料理レシピ

■軟骨
若鶏の軟骨こしょう炒め

若鶏の軟骨こしょう炒め

総カロリー(1人分)72kcal
塩分(1人分)1.71g
たんぱく質(1人分)15.34g
鶏つくね、生ピーマン添え

鶏つくね、生ピーマン添え

総カロリー(1人分)212.8kcal
塩分(1人分)0.7g
たんぱく質(1人分)27.62g
串焼き

串焼き

総カロリー(1人分)604.8kcal
塩分(1人分)2.3g
■レバー
鶏レバーとパプリカの南蛮漬け

鶏レバーとパプリカの南蛮漬け

総カロリー(1人分)220kcal
塩分(1人分)1.08g
たんぱく質(1人分)24.98g
レバーのホットサラダ

レバーのホットサラダ

総カロリー(1人分)268kclal
塩分(1人分)0.77g
鶏レバーの香り煮

鶏レバーの香り煮

総カロリー(1人分)184.8kcal
塩分(1人分)1.51g
鶏レバーの黒酢がらめ

鶏レバーの黒酢がらめ

総カロリー(1人分)171.2kcal
塩分(1人分)0.44g
■その他・内臓他
砂肝の炒め物

砂肝の炒め物

総カロリー(1人分)185.6kcal
塩分(1人分)0.46g












最新レシピ・おすすめレシピ

揚げ寿司とり将コロッケ

料理人・笠原将弘さんの実家のお店の名物だった「とり将コロッケ」です。クリームコロッケに近いけど、ポテトコロッケの良さも残したちょうどいい塩梅のコロッケです。



揚げ寿司揚げ寿司

お酢と油は相性が良いです。酢飯に具材を入れて俵状にして油で揚げました。油で酢飯を揚げるともっちりとしてとてもよい食感になります。お酢と油の合わさった風味が美味しい。



卵と豚肉のしょうゆ炒め卵と豚肉のしょうゆ炒め

「たまご」「豚肉」「きくらげ」「長ネギ」を使います。食材個々の美味しさが良く引き出されていい意味で、掛け算の力が働いた味になっています。



まいたけの焼き飯まいたけの焼き飯

焼き飯にたっぷりのまいたけを刻んでいれた一品です。でも、これがとても美味しいのです。まいたけの香りが漂って、食べ応えがある割にはとても軽いです。



過去にアップした料理レシピ・履歴

料理レシピ検索ページはこちら



楽天市場ランキング



about me
管理人・座和 庵(ざわ・あん)
料理愛好人
プロフィールはこちら

◆ブログ
⇒ ささやく食材
◆Facebook
⇒ Facebook
◆ツイッター
⇒ twitter


▲PageTopへ戻る