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鶏肉/鶏むね肉を使った料理レシピ

鶏むね肉の串揚げ

鶏むね肉の串揚げ

総カロリー(全量分)702.4kcal
塩分(全量分)0.38g
たんぱく質(全量分)38.96g
夕顔と鶏肉のカレー風味煮

夕顔と鶏肉のカレー風味煮

総カロリー(1人分)134.4kcal
塩分(1人分)0.18g
たんぱく質(1人分)8.46g
鶏ハム

鶏ハム

総カロリー(全量分)1400kcal
塩分(全量分)10g
のりチーズチキンカツ

のりチーズチキンカツ

総カロリー(1人分)650.4kcal
塩分(1人分)0.54g
串焼き

串焼き

総カロリー(1人分)604.8kcal
塩分(1人分)2.3g
和風ローストチキン

和風ローストチキン

総カロリー(6~7人分)674.4kcal
塩分(6~7人分)5.63g
鶏肉とほうれん草のソテー

鶏肉とほうれん草のソテー

総カロリー(全量分) 1349.6kcal
塩分(全量分)1.00g
鶏肉のネギ焼き

鶏肉のネギ焼き

総カロリー(1人分)395.2kcal
塩分(1人分)0.16g
鮭と鶏肉のにんにく味噌炒め

鮭と鶏肉のにんにく味噌炒め

総カロリー(1人分)282.4kcal
塩分(1人分)0.54g
牛鶏ローストとグリル野菜サラダ

牛鶏ローストとグリル野菜サラダ

総カロリー(全量)1272kcal
塩分(全量)2.45g












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揚げ寿司とり将コロッケ

料理人・笠原将弘さんの実家のお店の名物だった「とり将コロッケ」です。クリームコロッケに近いけど、ポテトコロッケの良さも残したちょうどいい塩梅のコロッケです。



揚げ寿司揚げ寿司

お酢と油は相性が良いです。酢飯に具材を入れて俵状にして油で揚げました。油で酢飯を揚げるともっちりとしてとてもよい食感になります。お酢と油の合わさった風味が美味しい。



卵と豚肉のしょうゆ炒め卵と豚肉のしょうゆ炒め

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