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特集・おせち料理、正月料理
おせち料理や正月のいわれ、おせち料理の作り方や段取りのコツ、実際に作ったおせち料理の実践記。おせち料理のレシピご紹介など、おせち料理の特集 ⇒ こちらから

おせち料理・正月料理レシピ一覧

祝い肴3種(4種)
黒豆2006

黒豆

総カロリー(全量分)1170.4kcal
塩分(全量分)3.65g
たんぱく質(全量分)72.59g

田作り

総カロリー(全量分)379.2kcal
塩分(全量分)2.03g
たんぱく質(全量分)35.45g
かずのこ2006

かずのこ

総カロリー(全量分)304.8kcal
塩分(全量分)3.47g
たんぱく質(全量分)31.59g
たたきごぼう

たたきごぼう

総カロリー(全量分)304kcal
塩分(全量分)0.4g
たんぱく質(全量分)8.26g
定番のおせち料理
昆布巻き

昆布巻き

総カロリー(全量分)249.6kcal
塩分(全量分)9.83g
たんぱく質(全量分)8.0g
昆布巻き

昆布巻き(ししゃも)

総カロリー(6〜7人分)334.4kcal
塩分(6〜7人分)1.44g
栗きんとん

栗きんとん

総カロリー(全量分)915.2kcal
塩分(全量分)0g
たんぱく質(全量分)7.31g
昆布巻き(身欠きニシン)・おせち料理

昆布巻き(身欠きにしん)

総カロリー(1個分)44kcal
塩分(1個分)0.54gたんぱく質(1個分)3.21g
きりいかのあめ煮

切りいかのあめ煮

総カロリー(全量分)160kcal
塩分(全量分)3.99g
たんぱく質(全量分)18.91g
煮しめ・おせち料理

煮しめ

総カロリー(全量分)538.4kcal
塩分(全量分)4.44g
たんぱく質(全量分)19.37g
ぶりの照り焼き・おせち料理

ぶりの照り焼き

総カロリー(全量分)1172kcal
塩分(全量分)2.88g
たんぱく質(全量分)86.93g
海の幸を主に使ったおせち料理
海老せんべい・おせち料理

海老せんべい

総カロリー(全量分)169.6kcal
塩分(全量分)0.49g
たんぱく質(全量分)22.48g
スモークサーモンの大根巻き・おせち料理

スモークサーモンの大根巻き

総カロリー(全量分)259.2kcal
塩分(全量分)2.28g
たんぱく質(全量分)15.89g
海老の揚げ煮・おせち料理

海老の揚げ煮

総カロリー(全量分)391.2kcal
塩分(全量分)2.59g
たんぱく質(全量分)37.78g
帆立ての黄金焼き

帆立ての黄金焼き

総カロリー(全量分)452.8kcal
塩分(全量分)1.12g
たんぱく質(全量分)37.16g
日の出海老

日の出海老

総カロリー(全量分)354.4kcal
塩分(全量分)6.7g
たんぱく質(全量分)45.87g
海老の素麺ころも揚げ

海老の素麺ころも揚げ

総カロリー(全量分)610.4kcal
塩分(全量分)2.54g
たんぱく質(全量分)50.95g
ひらめの求肥巻き

ひらめの求肥巻き

総カロリー(全量分)218.4kcal
塩分(全量分)3.03g
たんぱく質(全量分)23.82g
たこの黒ごま和え・おせち料理

たこの黒ごま和え

総カロリー(全量分)112kcal
塩分(全量分0.56g
たんぱく質(全量分)0.61g
タコのエスカルゴ風・おせち料理

タコのエスカルゴ風

総カロリー(全量分)135.2kcal
塩分(全量分1.61g
たんぱく質(全量分)1.27g

いくらのしょうゆ漬け

総カロリー(全量分)728kcal
塩分(全量分)18.8g
たんぱく質(全量分)70.97g
はまぐりの日の出あえ

はまぐりの日の出あえ

総カロリー(全量分)229.6kcal
塩分(全量分)4.06g
たんぱく質(全量分)10.0g
鯛のきらすまめし風和え

鯛のきらすまめし風和え

総カロリー(全量分)507.2kcal
塩分(全量分)0.00g
ぶりの幽庵焼き

ぶりの幽庵焼き

総カロリー(6〜8人分)1048.8kcal
塩分(全量分)2.4g
たらの幽庵焼き

たらの幽庵焼き

総カロリー(6〜8人分)406.4kcal
塩分(全量分)3.43g
えび松風

えび松風

総カロリー(6〜8人分)365.6kcal
塩分(全量分)3.31g
海老の含め煮2006

海老の含め煮

総カロリー(6〜7人分)353.6kcal
塩分(6〜7人分)3.35g
海老の酒蒸し

海老の酒蒸し

総カロリー(6〜7人分)288kcal
塩分(6〜7人分)1.14g
梅花イクラ

梅花イクラ

総カロリー(6〜7人分)160kcal
塩分(6〜7人分)1.4g

特集・おせち料理、正月料理

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肉類を主に使ったおせち料理
如意巻き・おせち料理

如意巻き

総カロリー(全量分)535.2kcal
塩分(全量分)1.06g
たんぱく質(全量分)24.6g
>鶏ささみの味噌漬け・おせち料理

鶏ささみの味噌漬け

総カロリー(全量分)319.2kcal
塩分(全量分)4.99g
たんぱく質(全量分)33.59g
ゆで豚の香味づけ

ゆで豚の香味づけ

総カロリー(6〜8人分)632.8kcal
塩分(全量分)2.54g
ローストビーフ・おせち料理

ローストビーフ

総カロリー(全量分)586.4kcal
塩分(全量分)3g
たんぱく質(全量分)59.33g
和風ローストビーフ

和風ローストビーフ

総カロリー(6〜8人分)767.2kcal
塩分(全量分)5.63g
和風ローストチキン

ローストチキン

総カロリー(6〜7人分)674.4kcal
塩分(6〜7人分)5.63g
豚の角煮

豚の角煮

総カロリー(6〜7人分)5198.4kcal
塩分(6〜7人分)4.18g
焼き豚

焼き豚

総カロリー(6〜7人分)618.4kcal
塩分(6〜7人分)3.59g
鴨の和風ロースト

鴨の和風ロースト

総カロリー(6〜7人分)2408kcal
塩分(6〜7人分)11.07g
竜眼巻き・おせち料理

竜眼巻き

総カロリー(1本分)212.6kcal
塩分(1本分)0.95g
たんぱく質(1本分)19.45g
鶏ハム

鶏ハム

総カロリー(全量分)1400kcal
塩分(全量分)10g
たんぱく質(全量分)136.6g
野菜を中心に使ったおせち料理
ゆり根の甘煮・おせち料理

ゆり根の甘煮

総カロリー(全量分)643.2kcal
塩分(全量分)1.2g
たんぱく質(全量分)16.57g
辛子れんこん

辛子れんこん

総カロリー(全量分)1800.8kcal
塩分(全量分)9.8g
七福煮なます

七福煮なます

総カロリー(全量分)1022.4kcal
塩分(全量分)3.94g
紅白なます

紅白なます

総カロリー(6〜7人分)176kcal
塩分(6〜7人分)0.96g
柚子なます

柚子なます

総カロリー(6〜8人分)154kcal
塩分(全量分)3.0g
かぶと干し柿のなます・おせち料理

かぶと干し柿のなます

総カロリー(全量分)416.8kcal
塩分(全量分)1g
たんぱく質(全量分)1.56g
たたき揚げごぼう・おせち料理

たたき揚げごぼう

総カロリー(全量分)780.8kcal
塩分(全量分)0.77g
たんぱく質(全量分)22.11g
菊花かぶ

菊花かぶ

総カロリー(6〜8人分)87.2kcal
塩分(全量分)0g
おおびら

おおびら

総カロリー(全量分)1206.4kcal
塩分(全量分)7.12g
たんぱく質(全量分)56.74g
炒り鶏

炒り鶏

総カロリー(6〜7人分)1070.4kcal
塩分(6〜7人分)2.4g
くわいの含め煮

くわいの含め煮

総カロリー(6〜7人分)332kcal
塩分(6〜7人分)2.2g
卵を中心に使ったおせち料理
タルトたまご・おせち料理

タルトたまご

総カロリー(全量分)560kcal
塩分(全量分)1.4g
たんぱく質(全量分)1.49g
>茹でたまごの肉巻き焼き・おせち料理

茹でたまごの肉巻き焼き

総カロリー(全量分)994.4kcal
塩分(全量分)3.3g
たんぱく質(全量分)52.25g

だて巻き

総カロリー(6〜8人分)429.6kcal
塩分(全量分)2.46g
錦卵

錦卵

総カロリー(6〜8人分)800kcal
塩分(全量分)2.6g

出し巻き卵

総カロリー(6〜7人分)656kcal
塩分(6〜7人分)2.08g
その他食材を使ったおせち料理
そうめん籠・おせち料理

そうめん籠

総カロリー(全量分)158.4kcal
塩分(全量分)0.88g
たんぱく質(全量分)2.89g
きんかんの甘露煮・おせち料理

きんかんの甘露煮

総カロリー(1個分)41kcal
塩分(1個分)0g
たんぱく質(1個分)0.07g
生麩の含め煮

生麩の含め煮

総カロリー(6〜7人分)391.2kcal
塩分(6〜7人分)1.16g
おせち料理のスイーツ
柚子の甘煮・おせち料理

柚子の甘煮

総カロリー(全量分)223.2kcal
塩分(全量分)0g
たんぱく質(全量分)1.11g
>りんごきんとん・おせち料理

りんごきんとん

総カロリー(全量分)931.2kcal
塩分(全量分)0g
たんぱく質(全量分)3.88g
さつまいものきんとん抹茶風味

さつまいものきんとん抹茶風味

総カロリー(全量分)620kcal
塩分(全量分)0.04g
たんぱく質(全量分)11.0g
かぼちゃきんとん

かぼちゃきんとん

総カロリー(全量分)766.4kcal
塩分(全量分)1.6g
伊達巻風卵カステラ

伊達巻風卵カステラ

総カロリー(全量分)493.6kcal
塩分(全量分)2.68g
たんぱく質(全量分)39.2g
栗入りスイートポテト

栗入りスイートポテト

総カロリー(1個分)264kcal
塩分(1個分)0,09g

正月料理
お雑煮・正月料理

お雑煮

総カロリー(1人分)208.8kcal
塩分(1人分)1.17g
たんぱく質(1人分)5.65g
三日とろろ・お雑煮・正月料理

三日とろろ

総カロリー(1人分)60.8kcal
塩分(1人分)0.43g
たんぱく質(1人分)0.77g

七草がゆ・昆布あん

総カロリー(1人分)321.6kcal
塩分(1人分)0.64g
たんぱく質(1人分)5.23g
七草がゆ・お正月料理

七草がゆ

総カロリー(1人分)223.2kcal
塩分(1人分)0g
たんぱく質(1人分)3.88g
七草がゆ

七草がゆ(湯せん炊き)

総カロリー(1人分)241.6kcal
塩分(1人分)0g
たんぱく質(1人分)4.19g
あずきがゆ・正月料理

あずきがゆ

総カロリー(1人分)280kcal
塩分(1人分)0g
たんぱく質(1人分)5.95g

特集・おせち料理、正月料理
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塩分/1.61g(1人分)


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塩分/0.56g(1人分)


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12/16〜2007・01/15のアクセスランキング。
*おせち料理が独占です。

1位 ぶりの照り焼き
2位 きりいかのあめ煮
3位 栗きんとん
4位 昆布巻き(身欠きにしん)
5位 きんかんの甘露煮

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