山菜料理レシピ一覧(か~さ行)

特集・山菜を美味しく食べる!山菜の特徴、下ごしらえ、あく抜きの方法、山菜料理レシピ
からはなそう
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からはなそうの芽のお浸し |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
ぎしぎし
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ぎしぎしの一夜漬け |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
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ぎしぎしのマヨネーズ添え |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
ぎょうじゃにんにく
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ぎょうじゃにんにくのペペロンチーノ |
総カロリー(1人分)500.8kcal 塩分(1人分)0.41g |
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ぎょうじゃにんにくの酢醤油和え |
総カロリー(1人分)9.6kcal 塩分(1人分)0.32g |
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ぎょうじゃにんにくの天ぷら |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
きよたきしだ
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きよたきしだのお浸し |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
くず
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くず(葛)の三杯酢和え |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
こごみ
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こごみと春キャベツのバター炒め |
総カロリー(1人分)110.4kcal 塩分(1人分)0.3g たんぱく質(1人分)2.26g |
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こごみとなすの煮物 |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
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こごみの天ぷら |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
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こごみのマヨネーズ添え |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
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こごみの豆板醤炒め |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
こしあぶら
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こしあぶらと豚ひき肉のオムレツ風 |
総カロリー(1人分)260.8kclal 塩分(1人分)0.4g |
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こしあぶらのごま味噌和え |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
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こしあぶらの天ぷら |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
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こしあぶらとしめじのバター炒め |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
こしゃく
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こしゃくとちくわの梅和え |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
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こしゃくのかつおぶしのせ |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
さんしょう
しおで
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シオデのベーコン巻き |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
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シオデのおひたし |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
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シオデのマヨネーズ添え |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |
ぜんまい
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ぜんまいのアク抜きと天日干しの方法 |
総カロリー(−分)−8kcal 塩分(−分)−g |
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ぜんまいの白和え |
総カロリー(全量分)148.8kcal 塩分(全量分)0.3g |
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ぜんまいのサッと炒め |
総カロリー(1人分)117.6kcal 塩分(1人分)0.24g |
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ぜんまいの炒め煮 |
総カロリー(1人分)—kcal 塩分(1人分)—g |