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牛肉/かたまり肉・ステーキ用肉を使った料理レシピ

ローストビーフ・おせち料理

ローストビーフ

総カロリー(全量分)586.4kcal
塩分(全量分)3g
たんぱく質(全量分)59.33g
栗と牛肉の煮物

栗と牛肉の煮物

総カロリー(全量分)958.4kcal
塩分(全量分)1.8g
シシカバブ

シシカバブ

総カロリー(1人分)109kcal
塩分(1人分)0.24g
和風ローストビーフ

和風ローストビーフ

総カロリー(6~8人分)767.2kcal
塩分(全量分)5.63g
牛鶏ローストとグリル野菜サラダ

牛鶏のローストとグリル野菜のサラダ

総カロリー(全量分) 1272.2kcal
塩分(全量分)2.45g












最新レシピ・おすすめレシピ

揚げ寿司とり将コロッケ

料理人・笠原将弘さんの実家のお店の名物だった「とり将コロッケ」です。クリームコロッケに近いけど、ポテトコロッケの良さも残したちょうどいい塩梅のコロッケです。



揚げ寿司揚げ寿司

お酢と油は相性が良いです。酢飯に具材を入れて俵状にして油で揚げました。油で酢飯を揚げるともっちりとしてとてもよい食感になります。お酢と油の合わさった風味が美味しい。



卵と豚肉のしょうゆ炒め卵と豚肉のしょうゆ炒め

「たまご」「豚肉」「きくらげ」「長ネギ」を使います。食材個々の美味しさが良く引き出されていい意味で、掛け算の力が働いた味になっています。



まいたけの焼き飯まいたけの焼き飯

焼き飯にたっぷりのまいたけを刻んでいれた一品です。でも、これがとても美味しいのです。まいたけの香りが漂って、食べ応えがある割にはとても軽いです。



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