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基本のサンドイッチ


総カロリー/335.2kcal(1人分)
塩分/2.81g(1人分)
たんぱく質/16.7g(1人分)
 関連レシピ・記事
「たまごサンド」と「きゅうりハムサンド」を作ります。サンドイッチの作り方の基本的なレシピです。
  • 材料 2人分
    • サンドイッチ用食パン
      4枚
    • マーガリン
      約4g
    • 【たまごサンド】
    •    茹でたまご
      2個
    •    玉ねぎ
      80g
    •    マヨネーズ
      大さじ2
    •    こしょう
      適量
    • 【きゅうりハムサンド】
    •    きゅうり
      80g
    •    塩
      適量
    •    ハム
      2枚
    •    チーズ
      1枚

料理レシピ

  1. たまごは茹でてください。
  2. 玉ねぎはみじん切りにして水に浸して辛味を抜いてください。
  3. きゅうりは薄い小口切りにして塩を振り、しばらく置いてしんなりさせてください。
  4. たまごを適当な大きさのみじん切りにしてボウルに入れ、水気をよく切ったたまねぎ、マヨネーズこしょうを加えてよく和えてください。
  5. サンドイッチ用のパンにマーガリンを塗り、たまごサンドの具材を入れて挟んでください。
  6. 同じく、サンドイッチ用のパンにマーガリンを塗り、水気をよく切ったきゅうりを置いてその上に2つに切ったハムとチーズを置いて挟んでください。
  7. それぞれ食べやすいように切って器に盛り付けて出来上がりです。お召し上がりください。

料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・きゅうりや玉ねぎはしっかりと水気を切ることがポイントです。

出来上がったサンドイッチはラップに包んで室温で10~15分置いておくと、全体にまとまって食べやすくなります。

カロリー・塩分ポイント・・・パン自体に塩分がありますので全体的な塩分は高くなります。また、いろいろな具材を入れますのでカロリーもやや高めになります。食べ過ぎに注意が必要ですね。


4群点数法計算・・・総カロリー(1人分)335.2kcal(4.19点)・塩分(1人分)2.81g・たんぱく質(1人分)16.7g
1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0.42 1.0 0 0.14 0 0 0.32 0 0 1.67 0 0.65 0 2.81 16.7
1.42 0.14 0.32 2.31
食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。
成分表に記載の無い食材はそれに近い食材で算出しました。1点が80kcalになります。
栄養のバランスから1日あたりのエネルギーは1、2、3群からバランス良く摂るようにして、 総エネルギーの増減は4群で調整するとメニューが作りやすいと思います。
塩は塩分50%カットの商品で、また砂糖はカロリー0の商品を使用しています。
揚げ油の量は揚げる食材の10%吸収と言うことで計算しています。



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