食の和音・トップページ > 料理レシピ検索 > 野菜・豆・きのこを使った料理レシピ > そら豆の甘辛煮

そら豆の甘辛煮

そら豆の甘辛煮

総カロリー/91.2kcal(1人分)
塩分/0.48g(1人分)
たんぱく質/-g(1人分)
 関連レシピ・記事
そら豆をシンプルに味わいます。お酒のあてに最高です。
  • 材料 2人分
    • そら豆(さやつき)
      270g(6~7本)
    • 大さじ3
    • しょうゆ
      大さじ1
    • 砂糖(ゼロカロリー)
      小さじ1/2
    • (普通の砂糖の場合
      小さじ1.5)
    • みりん
      小さじ2
    • サラダ油
      小さじ1

料理レシピ

  1. そら豆はさやから出してください。
  2. フライパンにサラダ油を入れて、そら豆を軽く焼き色が付くまで炒めてください。
  3. そら豆に焼き色がついたら調味料を入れて、炒め煮にしてください。
  4. お皿に盛り付けて出来上がりです。お召し上がりください。


大人気の昆布茶。なぜ人気があるの?
世の中に昆布茶はたくさんありますが、中でも「たべこぶちゃ」は大人気。その秘密は?

ご家庭で美味しい焼肉を食べるには?
あの高級焼肉店「叙々苑」の味を1本からお買い求めいただけます!
あなたのキッチンに、料理の歓びを!
目指したのはプロの厨房。強火力でシンプルな家庭用ステンレスガステーブル「Vamo.(バーモ)」誕生!
割引&楽天スーパーポイントがたまる
お得に買い物ができる楽天のクーポンサイト。割引クーポンが目白押し♪




料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・

そら豆は是非さやつきのものを。薄皮まで食べることができますが、少々クチに残る感じがあるので取っても良いです。

しっかりと焼いた方が食べやすいです。

(参考レシピ・NHKきょうの料理、2008年4月号)


4群点数法計算・・・総カロリー(1人分)91.2kcal(1.14点)・塩分(1人分)0.48g・たんぱく質(1人分)‐g
1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0 0 0 0 0.42 0 0 0 0 0 0 0.29 0.44 0.48 -
0 0.42 0 0.72
食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。1点が80kcalになります。






最新レシピ・おすすめレシピ

揚げ寿司とり将コロッケ

料理人・笠原将弘さんの実家のお店の名物だった「とり将コロッケ」です。クリームコロッケに近いけど、ポテトコロッケの良さも残したちょうどいい塩梅のコロッケです。



揚げ寿司揚げ寿司

お酢と油は相性が良いです。酢飯に具材を入れて俵状にして油で揚げました。油で酢飯を揚げるともっちりとしてとてもよい食感になります。お酢と油の合わさった風味が美味しい。



卵と豚肉のしょうゆ炒め卵と豚肉のしょうゆ炒め

「たまご」「豚肉」「きくらげ」「長ネギ」を使います。食材個々の美味しさが良く引き出されていい意味で、掛け算の力が働いた味になっています。



まいたけの焼き飯まいたけの焼き飯

焼き飯にたっぷりのまいたけを刻んでいれた一品です。でも、これがとても美味しいのです。まいたけの香りが漂って、食べ応えがある割にはとても軽いです。



過去にアップした料理レシピ・履歴

料理レシピ検索ページはこちら



楽天市場ランキング



about me
管理人・座和 庵(ざわ・あん)
料理愛好人
プロフィールはこちら

◆ブログ
⇒ ささやく食材
◆Facebook
⇒ Facebook
◆ツイッター
⇒ twitter


▲PageTopへ戻る