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モロッコいんげんのチーズおかか和え

いんげんのチーズおかか和え
総カロリー/51.2kcal(1人分)
塩分/0.26g(1人分)
たんぱく質/-g(-分)
モロッコいんげんの青々とした味とチーズの香り、かつおぶしの風味が良く合う意外に良く合います。ご飯と言うよりもお酒に合うおつまみ系の小品です。
  • 材料 2人分
    • モロッコいんげん
      300g
    • カッテージチーズ
      30g
    • かつおぶし
      3g
    • しょうゆ
      小さじ1/2

料理レシピ

  1. モロッコいんげんは筋の部分を取り除いてからお湯で柔らかくなるまで茹でてください。
  2. 茹で上がったら水に取り、水気を良く切ったら斜め切りにしてください。
  3. ボウルにいんげんを入れて、カッテージチーズ、かつおぶし、しょうゆと良く和えてください。
  4. 器に盛り付けをして出来上がりです。お召し上がりください。

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料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・

今回はモロッコいんげんで作りましたが、その他のいんげんでも同じ様に味わうことができます。

いんげんにはいろいろな食べ方がありますが、チーズとの相性が意外に良いです。

カロリー・塩分ポイント・・

カッテージチーズは比較的低塩分、低カロリーなのでサラダなどに使うとヘルシーです。


4群点数法計算・・・総カロリー(1人分)98.4kcal(1.23点)・塩分(1人分)0.77g・たんぱく質(-分)-g
1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0 0 0 1.0 0 0 0.11 0 0 0 0 0 0.12 0.77 -
0 1.0 0.11 0.12
食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。1点が80kcalになります。






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