そばいなり
酢飯のかわりに茹でたお蕎麦をいなり揚げに入れました。お蕎麦の味付けは甘酢生姜を刻んで入れました。甘酢生姜がまたお蕎麦と良く合います。ご飯とは違って少し軽いのでたくさん食べることができます。冷やして食べるとさらに美味しいです。
- 【材料 6個分】
-
そば(乾燥)130g
-
油揚げ(煮たもの)6枚
-
甘酢生姜(市販)25g
そばいなり・料理レシピ
- お蕎麦はパッケージの通りの時間で茹でてください。
- 水でよく洗って冷やし、水気を切ってボウルに入れてください。
- 千切りにした甘酢生姜をボウルに入れて混ぜてください。
- そばいなり一個分のお蕎麦の量、45~50gをいなり揚げに詰めてください。
- 器に盛り付けをして出来あがりです。冷蔵庫で冷やしからお召し上がりください。

お蕎麦を茹でます

良く洗って冷やします

千切りにした甘酢生姜と混ぜます

いなり揚げです

いなり揚げにお蕎麦を詰めます

出来上がりです


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料理・カロリー・塩分ポイント
料理・カロリー・塩分ポイント・・・
レシピの詳細や味についてはこちらのブログをご覧下さい。→ ささやく食材「そばいなり」
4群点数法計算・・・総カロリー(1個分)114.4kcal(1.43点)・塩分(1個分)0.8g・たんぱく質(1個分)1.87g
1群 | 2群 | 3群 | 4群 | 食塩相当(g) | たんぱく質(g) | |||||||||
乳・乳製品 | 卵 | 魚介 | 肉 | 豆・豆製品 | 緑黄色野菜 | 淡色野菜 | 糖質の多い野菜・芋 | 果物 | 穀類 | 砂糖 | 油脂 | その他 | ||
0 | 0 | 0 | 0 | 0.4 | 0 | 0.02 | 0 | 0 | 0.91 | 0.07 | 0 | 0.03 | 0.8 | 1.87 |
0 | 0.4 | 0.02 | 1.01 |