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トマトとセロリのアボカドドレッシング和え

トマトとセロリのアボガドドレッシング和え
総カロリー/173.6kcal(1人分)
塩分/0.25g(1人分)
たんぱく質/-g(1人分)
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アボガドの旨みで油いらずのドレッシングです。
  • 材料 2人分
    • トマト
      240g(中2個)
    • セロリ
      220g
    • アボカド
      95g(1/2個)
    • マヨネーズ
      6g
    • 粒マスタード
      4g
    • こしょう
      適量

料理レシピ

  1. トマトは湯むきをして、食べやすい大きさに乱切りしてください。
  2. セロリは5mmくらいの斜め薄切りにしてください。
  3. アボカドの種を取って皮をむき、粗めに包丁で切ってからボウルに入れ、マヨネーズとマスタードを入れてお好みの潰れ具合までアボカドを混ぜ合わせてください。 最後にこしょうで味を調えてください。
  4. 混ぜあわせたボウルの中にトマトとセロリを入れて、ざっくりと混ぜ合わせてください。
  5. お皿に盛り付けをして、お召し上がりくださいませ。


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料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・

アボカドと言う果物はなんとも不思議な味です。果物って言うと大体が豊富な水分と酸味、甘味があるのですが、アボカドはいかにも個性的。でもかえっていろいろな食材とあわせることが出来ますので結構重宝しています。

このサラダもアボカドの独特の食感でちょっと面白いサラダになっています。しかし、アボカドはかなりの高カロリーな果物ですので使用する分量には注意がしたいことろです。


4群点数法計算・・・総カロリー(1人分)173.6kcal(2.17点)・塩分(1人分)0.25g・たんぱく質(1人分)-g
1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0 0 0 0 0 0.28 0.19 0 1.52 0 0 0.13 0.06 0.25
0 0 1.99 0.18
*食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。 *1点は80キロカロリーです。 






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