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たこ納豆

たこ納豆
総カロリー/154.4kcal(1人分)
塩分/0.37g(1人分)
たんぱく質/-g(-分)
居酒屋では定番のイカ納豆。今回はイカをたこに変えてみました。かつおぶしとわさびを入れることによって納豆の風味をより味わうことができます。
  • 材料 2人分
    • 納豆
      100g
    • たこ(茹で)
      60g
    • 長ネギ
      10g
    • かつおぶし
      10g
    • 練りワサビ
      4g

たこ納豆・料理レシピ

  1. 納豆をボウルに入れてください。
  2. ゆでたこは細かく刻んでください。
  3. 長ネギはみじん切りにしてください。
  4. ゆだたこと長ネギのみじん切りを、納豆の入っているボールに入れてください。
  5. 分量の半分のかつおぶしと、練りわさびをいれてよくまぜあわせてください。
  6. 器に盛り付けて、残りのかつおぶしをかけて出来上がりです。
  7. 良くませながらお召し上がりくださいませ。

たこ納豆・料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・

簡単おつまみ料理です。簡単にできてもちろんごはんのお友としても美味しいです。

たこ納豆という料理名ですがイカ納豆とは考え方が少し違います。イカ納豆はイカを細切りしてありイカの刺身に納豆が絡めてある感じですよね。これは、たこを納豆と同じ大きさに切りたこと納豆がダブルキャストになっています。

カロリー・塩分ポイント・・・

カロリーは低いのでそれほど気にせずいただくことができますね。

味付けは練りワサビとかつおぶしだけです。かつおぶしをたくさん入れることで薄味をカバーしますが、薄味に慣れていないようでしたら少しだけしょうゆを入れてください。たこ自体にも塩分がありますので、しょうゆはあくまでも少なめに。


4群点数法計算・・・総カロリー(1人分)154.4kcal(1.93点)・塩分(1人分)0.37g・たんぱく質(-分)-g
1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0 0 0.59 0 1.25 0 0.02 0 0 0 0 0 0.07 0.37 -
0 1.84 0.02 0.07
食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。
成分表に記載の無い食材はそれに近い食材で算出しました。1点が80kcalになります。
栄養のバランスから1日あたりのエネルギーは1、2、3群からバランス良く摂るようにして、 総エネルギーの増減は4群で調整するとメニューが作りやすいと思います。
塩は塩分50%カットの商品で、また砂糖はカロリー0の商品を使用しています。
揚げ油の量は揚げる食材の10%吸収と言うことで計算しています。



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