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もずくの卵焼き

もずくの卵焼き

総カロリー/228.2kcal(1人分)
塩分/0.51g(1人分)
たんぱく質/0.54g(1人分)
たまごにもずくを混ぜてしょうゆで味付けをして卵焼きにしました。もずくの水分で卵焼きがほぐれやすくなり磯の香りと卵の風味が広がります。「NHK きょうの料理・2017・4月号」より土井善晴さんのレシピを参考にしました。
  • 【材料 2人分】
  • もずく
      70g
  • たまご
    3個
  • しょうゆ
    小さじ1
  • サラダ油
    大さじ2
 

料理レシピ

  1. もずくは食べやすく切ってください。
  2. たまごをボウルに溶きほぐし、しょうゆ、もずくを加えて混ぜてください。
  3. 卵焼き器に油を入れて火にかけ、厚焼きたまごを焼く感じ焼いてください。
  4. 食べやすく切り分けて器の盛り付けて出来上がりです。お召し上がりください。
もずくの卵焼き
もずくとたまごです
もずくの卵焼き
食べやすい長さに切ります
もずくの卵焼き
たまごともずくを混ぜます
もずくの卵焼き
卵焼き器で焼きます
もずくの卵焼き
厚焼きたまごを作る感じで焼きます
もずくの卵焼き
焼きあがりです

もずくの卵焼き

もずくの卵焼き

料理・カロリー・塩分ポイント

料理・カロリー・塩分ポイント・・・

レシピの詳細や味についてはこちらのブログをご覧下さい。→ ささやく食材


4群点数法計算・・・総カロリー(1人分)228.2kcal(2.86点)・塩分(1人分)0.51g・たんぱく質(1人分)0.54g

1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0 1.5 0 0 0 0 0.02 0 0 0 0 1.32 0.02 0.51 0.54
1.5 0 0.02 1.34
食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。1点が80kcalになります。


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