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キャベツとウインナーのお焼き

キャベツとウインナーのお焼き

総カロリー/311.2kcal(1人分)
塩分/0.7g(1人分)
たんぱく質/6.53g(1人分)
たっぷりのキャベツにウインナーソーセージを入れて焼きました。しょうゆで味付けをしているのでそのままでも美味しいです。冷蔵庫にある材料で出来るのでお手軽な一品。
  • 材料 2人分
    • きゃべつ
      300g(1/4個)
    • ウインナーソーセージ
      35g(2本)
    • 【A】
       
    •    小麦粉
      大さじ4
    •    たまご
      2個
    •    しょうゆ
      小さじ1/2
    •    水
      大さじ2
    • サラダ油
      大さじ1

料理レシピ

  1. キャベツは千切りにしてください。
  2. ウインナーソーセージは2〜3mmの輪切りにしてください。
  3. ボウルに【A】の材料を入れて、良く混ぜ合わせてから、キャベツとソーセージを入れてさらに混ぜてください。
  4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ボウルの中身を流し入れ広げて平にならし、フタをして中火でじっくりと焼いてください。
  5. 焼き色がついたら裏返してさらに焼いて、両面に焼き色が付いたら出来上がりです。
  6. 適当に切って器に盛りつけてお召し上がりください。
キャベツとウインナーのお焼き
使う食材です
キャベツとウインナーのお焼き
大き目のボウルで混ぜます
キャベツとウインナーのお焼き
フライ返しなどで押し付けるようにして焼きます
キャベツとウインナーのお焼き
両面に焼き色が付いたら出来上がりです

キャベツとウインナーのお焼き

キャベツとウインナーのお焼き

料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・

フライパンに入れて広げるときは、スプーンやフライ返しなどで丸く広げ押し付けるように焼きます。

カロリー・塩分ポイント・・・

キャベツの甘みとソーセージの塩気でそのままでも美味しいです。もの足りない場合はソースやケチャップをかけても美味しいです。

(参考レシピ:きょうの料理2009・4月号)


4群点数法計算・・・総カロリー(1人分)311.2kcal(3.89点)・塩分(1人分)0.7g・たんぱく質(1人分)6.53g

1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0 1 0 0.7 0 0 0.43 0 0 1.09 0 0.66 0.01 0.7 6.53
1.0 0.7 0.43 1.76
食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。1点が80kcalになります。


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