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アジフライ

アジフライ
総カロリー/321.6kcal(1人分)
塩分/0.43g(1人分)
たんぱく質/-g(-分)
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アジ料理の定番。新鮮なアジを3枚におろして作るとさらに美味しいです。
  • 材料 2人分
    • アジ
      360g(2尾)
    • 小麦粉
      大さじ1
    • パン粉
      30g
    • たまご
      1個
    • こしょう
      適量
    • 揚げ油
      適量
    • キャベツ
      適量
    • トマト
      適量

料理レシピ

  1. アジは3枚におろして、こしょうをふってください。
  2. アジの水気を良く拭いてから、小麦粉、溶き卵、パン粉の順番にころもをつけてください。
  3. 揚げ油を中温にして、アジを揚げてください。菜箸で返しながら大体5分くらいです。
  4. お皿に千切りにしたきゃべつとくし切りにしたトマトを盛り付け、アジを盛り付けてください。
  5. お好みでソースやしょうゆ、または大根おろしなどをつけて、お召し上がりください。

料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・

アジの料理もいろいろありますが、アジフライはまた格別な美味しさがあります。特にアジの旬の時期に、お刺し身でも食べることができそうな新鮮なものをフライにすると格別です。

揚げたて、あつあつ、新鮮ならば、なにも付けなくてもアジの美味しいさで食べることができます。


4群点数法計算・・・総カロリー(1人分)321.6kcal(4.02点)・塩分(1人分)0.43g・たんぱく質(-分)-g
1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0 0.5 0.58 0 0 0.12 0.29 0 0 0.34 0 1.48 0.71 0.43 -
0.5 0.58 0.4 2.54
食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。1点が80kcalになります。



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