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アジの骨せんべい

アジの骨せんべい
総カロリー/-kcal(-分)
塩分/-g(-分)
たんぱく質/-g(-分)
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アジを3枚におろしたらほぼ必ず食べます。カリカリした食感はお酒の良き友!
  • 材料 2人分
    • アジの骨
      2尾分
    • 揚げ油
      適量

料理レシピ

  1. アジを3枚におろします。
  2. 油を低温に熱し(160℃〜165℃くらい)、アジの中骨をじっくりと7分くらい揚げてください。
  3. お好みで塩を振る場合は熱いうちに振ってください。
  4. お皿に盛り付けをして、お酒のお友として召し上がりくださいませ。

料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・

アジを3枚におろした時は大体食べます。これって本当に美味しいですよね。

アジを3枚におろしながら、綺麗におろせたかどうかはこの中骨見ると良くわかります。身がたくさん付いていると失敗の香りが漂うのですが、そんな時にはかえって骨せんべいが美味しくなりますね。

アジの骨のカロリー、塩分が不明でしたので計算はしていません。


4群点数法計算・・・総カロリー(-分)-kcal(-点)・塩分(-分)-g・たんぱく質(-分)-g
1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
0 0.99 0.45 2.3
食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。1点が80kcalになります。



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